Recetario de El Cuaderno Azul.
Entrantes y aperitivos.
Bastones de Berenjena Crujiente con Miel y Romero.
Gildas mixtas.
Bígaros Cocidos: El Aperitivo Perfecto del Mar
Gambas al ajillo.
Mejillones con vinagreta de verduras.
Salsa Cóctel Casera (Salsa Rosa): La receta definitiva en 2 minutos.
Setas rebozadas con alioli.
Vol-au-vent de pulpo con puré de patata.
Berberechos al vino blanco.
Fiambre de pollo y jamón con aceitunas.
Croquetas cuadradas de salmón y judías verdes.
Tostas de salmón ahumado con mayonesa de piquillo.
Primeros.
Guacamole
Huevos de corral fritos con chistorra.
Ensalada Griega de Tomate y Pepino.
Risotto de Quinoa con Champiñones y Trufa.
Setas al ajillo.
Crema de Zanahoria con Tomillo y Queso Rallado.
Ensalada de quinoa y tomate con alcaparras.
Tortilla de Pan Duro y Verduras con Salsa de Tomate y Pimientos.
Ramen casero.
Ensaladilla de langostinos y huevo duro.
Pizza de Masa de Coliflor con Tomate y Queso.
Ensaladilla de Pulpo con Mayonesa de Pimentón.
Platos Principales.
Cuscús con verduras.
Carne gobernada: receta asturiana tradicional
Almejas a la marinera.
Garbanzos con manitas de cerdo.
Muslos de pollo asado con ensalada.
Salmón con Verduras y Crujiente de Jamón.
Txangurro a la donostiarra.
Bacalao ajoarriero.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Arroz con alitas de pollo.
Merluza a la Gallega: Rodajas o Lomos, con su Ajada Tradicional.
Empanada de cocido.
Postres.
Bizcocho de limón en freidora de aire.
Bolas de Fraile.
Pan de chocolate en panificadora.
Bizcocho de aceite.
Pastel de aniversario de boda.
Tarta de galletas y chocolate.
Pastel de zanahoria con merengue
Vasitos de bizcocho al vapor con calabaza, nueces y pasas.
Mousse de Yogur y Frutos Rojos.
Pastel Sara.
Tarta de Dulce de Leche y Nata.
Cookies de Chocolate.
Últimas entradas
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Pastel de cumpleaños infantil
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Merluza en salsa verde
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