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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Solomillo Wellington: El rey de la mesa de Navidad.
Este es el plato estelar por excelencia. Una pieza de…
Bizcocho de yogur.
Este bizcocho de yogur es un clásico de la repostería…
Patatas con costillas.
Este plato de patatas con costillas es un guiso tradicional…
Merluza a la Gallega: Rodajas o Lomos, con su Ajada Tradicional.
La merluza a la gallega es un plato clásico que…
Croquetas de gambón al ajillo.
Estas croquetas de gambones al ajillo son el equilibrio perfecto…
Sopa de repollo con codillo.
Una sopa humilde, reconfortante y llena de sabor. El repollo…
Tortilla francesa.
La tortilla francesa es un clásico de la cocina rápida…
Tomate frito casero.
Preparar tomate frito casero es una de esas tradiciones que…

