Los primeros son los primeros. Elige bien.
Ver más sobre nuestros primeros platos caseros
En esta sección reunimos nuestros primeros platos: sopas, cremas, arroces, pastas y legumbres que sirven como base perfecta para cualquier menú equilibrado y sabroso.
Hemos incluido recetas de cuchara y platos más frescos, pensados tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Todas están explicadas paso a paso, y muchas tienen versiones ligeras o adaptadas para intolerancias.
Explora las opciones, combina según tus gustos y no olvides dejar tu valoración si preparas alguna. ¡Nos encantará saberlo!
Tortilla francesa.
La tortilla francesa es un clásico de la cocina rápida…
Berenjenas rellenas de espinacas y champiñones con queso fundido.
Estas berenjenas rellenas son una opción vegetariana completa y deliciosa….
Crema de verduras con virutas de jamón.
Esta crema de verduras es suave, nutritiva y perfecta para…
Espárragos blancos a la plancha con acelgas rehogadas.
Un plato sencillo y saludable donde los espárragos blancos gruesos…
Garbanzos con bacalao.
Un plato tradicional que aún conserva el alma de la…
Brazo de gitano de calabacín relleno de pimientos de piquillo.
Este brazo de gitano salado es una forma original y…
Sopa de repollo con codillo.
Una sopa humilde, reconfortante y llena de sabor. El repollo…
Huevos fritos con patatas revolconas.
Una receta sencilla pero con mucha personalidad. Las patatas revolconas,…
Garbanzos con codillo y boniato.
Un guiso tradicional lleno de sabor y textura. Esta receta…
Ensalada de atún y pimientos de piquillo.
Una ensalada templada llena de sabor y contrastes, perfecta para…
Ensalada de aguacate, mayonesa y huevo duro.
Una ensalada cremosa, fácil y muy nutritiva. El aguacate, el…
Pastel de brócoli y tomates cherry.
Un pastel salado esponjoso y lleno de sabor, ideal como…
