Entramos en la cuarta semana de otoño con un menú apetecible y práctico, pensado para cocinar fácil y comer mejor. Encontrarás cremas suaves, legumbres que abrigan y platos principales sabrosos pero equilibrados. Todo con productos de temporada. ¡A por una semana rica, cálida y bien organizada!
Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
El otoño está en su punto: calabaza, setas, legumbres, uvas y granadas piden paso en la cocina. Arrancamos con cremas como la de puerro y pera con jamón y la de calabaza y zanahoria, perfectas para templar el cuerpo. Las lentejas estofadas con chorizo y verduras ponen el toque de cuchara a media semana, mientras que las berenjenas rellenas y las setas rebozadas con alioli celebran los sabores del mercado.
En el apartado del mar, la merluza en salsa verde y el bacalao ajoarriero aportan ligereza y proteína de calidad. Para cenas sencillas, recurrimos a clásicos como tortilla francesa, alcachofas con jamón y la hamburguesa imperial del sábado noche.
Nuestro plato estrella es la Carne gobernada al estilo andaluz con bolitas de calabaza: melosa, aromática y muy otoñal. La calabaza aporta dulzor y textura, la salsa se liga lentamente y el resultado es de fiesta familiar. Acompáñala de pan rústico y una ensalada sencilla: éxito asegurado.
| Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Crema de puerro y pera con jamón | Lomos de merluza rebozados en salsa verde con patatitas | Manzana | Ensalada de couscous mediterránea |
| Martes | Ensalada templada de garbanzos con kale y tahini | Filetes rusos con panko | Yogur | Alcachofas con jamón |
| Miércoles | Lentejas estofadas con chorizo y verduras | Filete de ternera a la plancha | Pera | Tortilla francesa |
| Jueves | Crema de verduras con virutas de jamón | Huevos de corral fritos con chistorra | Uvas | Yogur |
| Viernes | Sopa de repollo con codillo | Berenjenas rellenas de espinacas y champiñones con queso fundido | Mandarina | Setas rebozadas con alioli |
| Sábado | Tallarines con salsa de setas | Bacalao ajoarriero | Cuajada | Hamburguesa imperial |
| Domingo | Habitas al azafrán con chorizo y patatas al romero | Carne gobernada al estilo andaluz con bolitas de calabaza | Granada | Yogur |
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Esperamos que este menú te acompañe toda la semana con platos sabrosos y prácticos. Recuerda que en la web puedes generar tu lista de la compra semanal con un clic. ¡Buen provecho!
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Muchísimas gracias Matilde, lo hacemos con todo el cariño e ilusión. Besos.
Bel.
Bel haces fácil las cosas de cocina. Mis más sinceras felicitacionesp