El otoño ya está aquí y con él llegan los primeros días frescos que invitan a disfrutar de la cocina casera. En esta Semana 1 de Otoño te traemos un menú práctico y variado, pensado para hacerte la vida más fácil sin renunciar al sabor. Recetas sencillas, equilibradas y llenas de productos de temporada. ¡Una deliciosa forma de comenzar la semana con energía!
Bienvenidos a nuestro Menú Semanal:
El mes arranca con la despensa llena de productos que marcan el otoño: la calabaza, las uvas y las mandarinas están en su mejor momento y protagonizan nuestro menú. Empezamos la semana con una reconfortante crema de calabaza, perfecta para templar el cuerpo y abrir el apetito. A lo largo de los días encontrarás recetas que combinan tradición y ligereza, como las albóndigas de bacalao, el bacalao con patatas panadera o los callos a la madrileña, que aportan ese toque de cocina de siempre.
El broche especial lo pone nuestro plato estrella, la crema de calabaza: suave, nutritiva y muy fácil de preparar, es el símbolo perfecto de esta estación y un plato que no puede faltar en tu mesa durante el otoño.
| Día | Primer Plato (Almuerzo) | Segundo Plato (Almuerzo) | Postre | Cena (Plato Único) |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Crema de calabaza con queso parmesano | Albóndigas de bacalao | Manzana | Tortilla francesa |
| Martes | Ensaladilla de judías verdes, gambas y huevo duro | Filete de ternera a la plancha | Gelatina de mango y chía sin azúcar | Yogur |
| Miércoles | Bastones de berenjena con miel y romero | Callos a la madrileña | Uvas | Caballa al horno con cebolla y tomate |
| Jueves | Ensalada templada de garbanzos con kale y tahini | Fiambre de pollo y jamón con aceitunas | Quesos variados | Ensalada de gambas |
| Viernes | Brócoli con mayonesa gratinada | Rodaballo al horno con cama de pisto | Pera | Yogur |
| Sábado | Tallarines con salsa de setas | Chuletas de cerdo con patatas fritas y pimientos de Padrón | Mandarina | Huevos con lacón a la sartén |
| Domingo | Arroz a banda | — | Tarta tatin con piñones y almendras | Cuajada |
← Mover de derecha a izquierda para ver todo el menú →
Esperamos que disfrutes de este menú semanal tanto como nosotros al prepararlo. Recuerda que en el blog puedes imprimirlo y generar tu lista de la compra con un solo clic.
¡Compártela!:
Últimas entradas
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
