Ensaladas y verduras. Muy sanas y sabrosas.
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Aquí encontrarás recetas de ensaladas frescas, templadas y platos con verduras que pueden servirse como primeros o como acompañamientos ligeros.
Hay opciones para todas las estaciones: desde ensaladas de legumbres o pasta, hasta salteados y cremas vegetales llenas de sabor. Todas ellas se preparan con ingredientes sencillos y resultan muy versátiles.
Disfruta cocinando con producto vegetal, mezcla colores y texturas, y si te animas a probar alguna receta, déjanos tu valoración.
Ensaladilla con Langostinos y Pimientos de Piquillo.
Este plato es una deliciosa variante de la clásica ensaladilla,…
Berenjenas rellenas de espinacas y champiñones con queso fundido.
Estas berenjenas rellenas son una opción vegetariana completa y deliciosa….
Espárragos blancos a la plancha con acelgas rehogadas.
Un plato sencillo y saludable donde los espárragos blancos gruesos…
Brazo de gitano de calabacín relleno de pimientos de piquillo.
Este brazo de gitano salado es una forma original y…
Ensalada de atún y pimientos de piquillo.
Una ensalada templada llena de sabor y contrastes, perfecta para…
Ensalada de aguacate, mayonesa y huevo duro.
Una ensalada cremosa, fácil y muy nutritiva. El aguacate, el…
Pastel de brócoli y tomates cherry.
Un pastel salado esponjoso y lleno de sabor, ideal como…
Ensalada de tomate cherry y queso feta.
Fresca, sencilla y deliciosa, esta ensalada de tomate cherry y…
Ensaladilla de Pulpo con Mayonesa de Pimentón.
La ensaladilla de pulpo con mayonesa de pimentón es una…
Bastones de Berenjena Crujiente con Miel y Romero.
Estos bastones de berenjena crujiente con miel y romero son…
Ensalada Templada de Garbanzos con Kale y Tahini.
La ensalada templada de garbanzos con kale y tahini es…
Poke Bowl de Tofu Marinado y Verduras Arcoíris.
El poke bowl de tofu marinado y verduras arcoíris es…
