Ensaladas y verduras. Muy sanas y sabrosas.
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Aquí encontrarás recetas de ensaladas frescas, templadas y platos con verduras que pueden servirse como primeros o como acompañamientos ligeros.
Hay opciones para todas las estaciones: desde ensaladas de legumbres o pasta, hasta salteados y cremas vegetales llenas de sabor. Todas ellas se preparan con ingredientes sencillos y resultan muy versátiles.
Disfruta cocinando con producto vegetal, mezcla colores y texturas, y si te animas a probar alguna receta, déjanos tu valoración.
Ensalada de gambas.
¡Y ahí lo tienes! Una ensalada de gambas refrescante y…
Ensaladilla de judías verdes, gambas y huevo duro.
Esta ensaladilla de judías verdes con gambas y huevo duro…
Lasaña Vegetariana de Berenjena y Lenteja Roja con Bechamel de Calabacín.
Esta lasaña vegetariana de berenjena y lenteja roja con bechamel…
Ensalada campera.
Una receta tradicional de la cocina española, perfecta para los…
Ensalada de naranja y bacalao.
Esta receta, como otras muchas, me la enseñó a hacer…
Crunchy Bel de jamón y lechuga.
Esta receta es una fusión moderna entre una quesadilla gratinada…
Habas tiernas con jamón y huevos camperos.
(estas habas tiernas con jamón tienen un toque especial gracias…
Ensalada de lima rosa con aguacate y queso feta.
(mi ensalada de lima rosa con aguacate y queso feta…
Lasaña exprés dorada en freidora de aire.
(versión con tortillas mexicanas: igual de sabrosa, aún más rápida)
Cogollos de alcachofa con gambas y habitas.
(un salteado rápido que sabe a primavera en cualquier época…
Puerros con vinagreta de pimientos y mayonesa de wasabi.
(un entrante fresquito que en casa triunfa cuando el calor…
Habitas al azafrán con chorizo y patatas al romero.
Un guiso rápido y sabrosón que combina la untuosidad de…
