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Hola cocinillas: ¡Bienvenid/@ una semana más al Menú Semanal de El Cuaderno Azul!
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Estamos en pleno corazón del otoño: calabaza, repollo, granadas y caquis piden paso en la mesa. Empezamos fuertes con sopas y cremas como la Sopa de repollo con codillo o la Crema de puerro y pera con jamón, ideales como entrada a almuerzos con proteína bien equilibrada: Filetes rusos con panko, Lomos de merluza rebozados en salsa verde o el Salmón a la naranja con brotes verdes. Para el fin de semana, el Arroz mar y montaña brilla como plato único, y en cenas seguimos ligeros con Tortilla francesa, Empanadillas de melva o Hamburguesa imperial para quienes quieran algo un poco más completo.
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Plato estrella: Flan de caramelo casero.
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Cuéntanos qué plato te ha acompañado mejor y no olvides valorar las recetas con estrellas. ☆☆☆☆☆
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🛒 Recuerda:
Desde la web puedes crear tu lista de la compra, marcar los ingredientes que ya tienes y seguir los pasos de cada receta cómodamente.
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Hasta la semana que viene.
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