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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Lentejas estofadas con chorizo y verduras.
Las lentejas estofadas con chorizo y verduras son un clásico…
Bizcocho clásico.
Un bizcocho clásico alto, dorado y con miga tierna: perfecto…
Sopa de repollo con codillo.
Una sopa humilde, reconfortante y llena de sabor. El repollo…
Huevos fritos con patatas y chorizo de pueblo.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar huevos…
Tarta de Queso «La Viña».
La Tarta de Queso «La Viña» es una de las…
Txangurro a la donostiarra.
El Txangurro a la Donostiarra es un plato emblemático del…
Croquetas de cocido.
Las croquetas de cocido son un clásico de la cocina…
Bacalao al pil-pil.
El bacalao al pil pil es uno de los platos…

