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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Habitas al azafrán con chorizo y patatas al romero.
Un guiso rápido y sabrosón que combina la untuosidad de…
Natillas Caseras.
Las natillas son un postre tradicional y cremoso que ha…
Patatas con costillas.
Este plato de patatas con costillas es un guiso tradicional…
Lentejas con costillas estofadas.
(las lentejas con costillas del Cuaderno Azul: un guiso reconfortante…
Bizcocho de aceite.
Este bizcocho de aceite es un clásico de la repostería…
Flan de huevo con nata y amor.
Este flan de huevo con nata y amor es el…
Huevos fritos con patatas revolconas.
Una receta sencilla pero con mucha personalidad. Las patatas revolconas,…
Salsa Cóctel Casera (Salsa Rosa): La receta definitiva en 2 minutos.
Hay salsas que tienen mala fama porque nos hemos acostumbrado…

