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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Arroz a banda.
Un plato tradicional de la costa mediterránea, el arroz a…
Pestiños caseros con miel
Crujientes por fuera, tiernos por dentro y cubiertos con una…
Crema pastelera (base clásica para rellenos)
La crema pastelera es una receta base imprescindible: suave, aromática…
Tortilla francesa.
La tortilla francesa es un clásico de la cocina rápida…
Huevos fritos con chorizo sobre cama de patata.
Disfruta de un clásico de la cocina española con estos…
Espagueti al pesto.
Los espaguetis al pesto son un plato clásico de la…
Caracoles a la madrileña.
Los caracoles a la madrileña son un plato tradicional de…
Croquetas de Jamón: La receta definitiva (cremosas y sin grumos).
Dicen que el nivel de un cocinero se mide por…

