Hoy te traigo un aperitivo facilón y resultón: pan crujiente, salmón ahumado y una mayonesa de piquillo que se gratina 1–2 min hasta quedar doradita y abombada. Ideal para una comida informal o para abrir boca el finde.
|
|
Qué llevan: baguette, salmón ahumado, piquillos y mayonesa (con un toque de limón y, si te gusta, ajo).
|
Tiempo total: 16–18 min · Raciones: 4 (8 tostas)
|
- Tuesta el pan antes y gratina solo 1–2 min.
- La mayonesa de piquillo debe quedar espesa para napar sin escurrir.
- Termina con ralladura de limón y eneldo.
|
|
|
