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Hola cocinillas: ¡Bienvenid/@ una semana más al Menú Semanal de El Cuaderno Azul!
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Llegan días más frescos y el cuerpo pide cuchara, guisos suaves y cenas fáciles. Te dejamos una selección equilibrada con clásicos del blog: cremas, legumbres, pescado crujiente, pollo en freidora de aire… y un postre de domingo que alegra la semana. Todo pensado para cocinar rico sin complicarte.
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SEMANA 11 | OTOÑO
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Plato estrella: Ragú de ternera con verduras al vino.
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Ragú de ternera con verduras al vino: carne tierna, salsa aromática y verduritas al punto. Es ideal para preparar con antelación; al día siguiente sabe aún mejor. Acompáñalo con puré de patata o arroz blanco y a disfrutar.
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Puedes hacer una foto a tu nevera, y nuestra herramienta de IA te recomendará varios platos para que no te compliques.
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Y desde la web puedes crear tu lista de la compra, marcar los ingredientes que ya tienes y seguir los pasos de cada receta cómodamente.
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Hasta la semana que viene.
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