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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Sopa de repollo con codillo.
Una sopa humilde, reconfortante y llena de sabor. El repollo…
Panecillos de Leche Rellenos.
Estos panecillos de leche son suaves, esponjosos y perfectos para…
Arroz con verduras al estilo de la huerta.
(este arroz con verduras se hace en paella, queda seco…
Tortillitas de camarones (estilo Cádiz).
Las tortillitas de camarones (estilo Cádiz) son finas, crujientes y…
Croquetas de cocido.
Las croquetas de cocido son un clásico de la cocina…
Paletilla de Cordero al Horno con patatas: El asado rey.
Si hay un día en el que no nos la…
Crema de Marisco Especial: Un primer plato de lujo (y asequible)
Esta Crema de Marisco Especial es intensa, rojiza y con…
Huevos fritos con patatas y chorizo de pueblo.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar huevos…

