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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Cocido madrileño.
El cocido madrileño es uno de los platos más emblemáticos…
Rabo de toro con patatas duquesa.
Descubre el exquisito sabor del rabo de toro con patatas…
Habitas al azafrán con chorizo y patatas al romero.
Un guiso rápido y sabrosón que combina la untuosidad de…
Repápalos en Salsa.
Estos repápalos en salsa son una versión sabrosa y atractiva…
Menestra de Verduras con Jamón.
La menestra de verduras con jamón es un clásico de…
Arroz a banda.
Un plato tradicional de la costa mediterránea, el arroz a…
Txangurro a la donostiarra.
El Txangurro a la Donostiarra es un plato emblemático del…
Solomillo Wellington: El rey de la mesa de Navidad.
Este es el plato estelar por excelencia. Una pieza de…

