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Recetas con historia para el día a día.
Aquí tienes lo último.
Sopa de Laponia: La crema de salmón que cura el frío (Lohikeitto)
Pico de gallo con atún «al estilo Flores»: La cena rápida y fresca.
Lentejas caviar con foie: El guiso de lujo para días especiales.
Tostas de salmón marinado con salsa de eneldo.
Tartar de Salmón y Aguacate: Frescura y elegancia en 15 minutos.
Pastel de Langostinos: El entrante frío que no pasa de moda.

Recetas clásicas de El Cuaderno Azul.
Albondigas en salsa.
Las albóndigas en salsa son un clásico que nunca falla….
Habitas al azafrán con chorizo y patatas al romero.
Un guiso rápido y sabrosón que combina la untuosidad de…
Arroz al Horno con Sobras de Cocido.
Una receta tradicional que convierte las sobras de cocido en…
Calamares a la andaluza.
Los calamares a la andaluza son una deliciosa receta tradicional…
Caldereta clásica de cordero.
(mi caldereta de cordero a fuego lento, a mi estilo)
Bacalao al pil-pil.
El bacalao al pil pil es uno de los platos…
Merluza a la Gallega: Rodajas o Lomos, con su Ajada Tradicional.
La merluza a la gallega es un plato clásico que…
Repápalos en Salsa.
Estos repápalos en salsa son una versión sabrosa y atractiva…

