Aquí tienes una refrescante receta de ensalada para el verano:
Ingredientes:
- Sandía
- Queso feta
- Menta fresca
- Hojas de rúcula
- Nueces
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Miel
- Sal y pimienta
Instrucciones:
- Corta la sandía en cubos y desmenuza el queso feta. Colócalos en un tazón junto con las hojas de rúcula y las nueces.
- Prepara el aderezo mezclando vinagre balsámico, aceite de oliva, miel, sal y pimienta al gusto. Vierte sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Decora con hojas de menta fresca antes de servir.
¡Disfruta de esta refrescante ensalada en pleno verano!
La historia detrás de la receta
Aquí tienes una muy fresca receta de ensalada para el verano. Se prepara en un momento y se sirve fría. Apetece sobre todo en verano.
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