Este rápido Pastel de chocolate es la solución perfecta para los amantes del chocolate que buscan un postre delicioso y rápido. ¡Listo en solo 20 minutos, con el sabor irresistible de siempre!
Ingredientes:
- 150 g de chocolate negro
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 3 huevos
- 80 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
Instrucciones:
- Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas o al baño maría.
- Mezclar los huevos y el azúcar hasta que blanqueen.
- Agregue el chocolate derretido y mezcle bien.
- Incorporar la harina, la levadura y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Coloque la mezcla en un molde apto para microondas.
- Cocinar en el microondas durante 5-6 minutos, dependiendo de la potencia (900W a 1100W).
- Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Consejo:
- Mis «truquis»: Nunca pongo mantequilla, utilizo margarina baja en calorías. La leche suele ser semidesnatada. Siempre añado un poco de brandy.
Prepara este pastel rápido y sorprende a todos con su textura esponjosa y sabor intenso en tan solo minutos. ¡Ideal para cualquier antojo de chocolate!
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