Las croquetas de cocido son un clásico de la cocina de aprovechamiento, ideales para dar una segunda vida a los restos del cocido madrileño. Crujientes…

Este plato es una deliciosa variante de la clásica ensaladilla, donde los sabores del marisco se fusionan con la suavidad de las patatas y el…

El cocido madrileño es uno de los platos más emblemáticos de Madrid, perfecto para los días fríos. Se sirve en tres vuelcos: la sopa, los…

Estos panecillos de leche son suaves, esponjosos y perfectos para rellenar con ingredientes dulces o salados. Son ideales para meriendas, desayunos o reuniones familiares, y…

Este flan de huevo con nata y amor es el postre perfecto para endulzar cualquier ocasión especial. Su textura suave, el toque cremoso de la…

Una receta tradicional que convierte las sobras de cocido en un plato exquisito y lleno de sabor, ideal para aprovechar al máximo los ingredientes. Cocina…

Descubre el exquisito sabor del rabo de toro con patatas duquesa, una combinación perfecta de tradición y elegancia en cada bocado. ¡Ideal para impresionar en…

Estos repápalos en salsa son una versión sabrosa y atractiva de la receta tradicional. Cubiertos con una deliciosa salsa, son perfectos para servir como plato…