Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Uova fritte con salsiccia chorizo su un letto di patate.
Godetevi un classico della cucina spagnola con queste uova fritte con chorizo su un letto di patate. Una combinazione deliziosa che si distingue per...
Flan al caramello.
Il flan al caramello è uno di quei dolci tradizionali che non passano mai di moda. La sua consistenza cremosa e il sapore inconfondibile del caramello lo rendono...
Zuppa d'aglio.
La zuppa d'aglio è un piatto confortante e tradizionale spagnolo. La sua semplicità e il suo sapore profondo la rendono una scelta ideale per...
Omelette spagnola: versione classica e con cipolla.
La frittata spagnola, o tortilla de patatas, è uno dei piatti più iconici della gastronomia spagnola. Ogni famiglia ha la sua versione preferita, come...