Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Ajoblanco Andaluz.
L'ajoblanco è una ricetta estiva tradizionale della Spagna, particolarmente diffusa nelle regioni meridionali dell'Andalusia e dell'Estremadura. È un...
Gazpacho Andaluz.
Ecco una ricetta estiva del gazpacho andaluso, il classico della cucina estiva spagnola: Ingredienti: 6 pomodori maturi 1 cetriolo 1 peperone 1...
Crocchette di gamberi all'aglio.
Estas croquetas de gambones al ajillo son el equilibrio perfecto entre el sabor delicado del marisco y el toque aromático del ajo. Su textura cremosa…
Uova fritte con patate e salsiccia chorizo locale.
Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa para preparar huevos fritos con patatas y chorizo de pueblo: Ingredientes: 4 huevos 4 patatas grandes 200 g…