Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Cocido madrileño.
Il Cocido madrileño è uno dei piatti più emblematici di Madrid, perfetto per le giornate fredde. Viene servito in tre ciotole: la zuppa, la...
Patate con costine.
Questo piatto a base di patate e costine è uno stufato tradizionale pieno di sapore, ideale per il comfort nelle giornate più fredde. La combinazione di...
Pan di Spagna classico.
Questo classico pan di Spagna è la ricetta perfetta per addolcire qualsiasi momento della giornata. La sua semplice preparazione e il suo sapore tradizionale vi riporteranno a quei ricordi di...
Bonito con pomodoro.
El bonito con tomate es un plato clásico de la gastronomía mediterránea, lleno de sabores frescos y reconfortantes. Ideal para disfrutar en cualquier época del…