Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Arroz a banda.
Piatto tradizionale della costa mediterranea, l'arroz a banda si distingue per il suo intenso sapore di mare, accompagnato da un caratteristico colore dorato. È...
Flan al caramello.
Il flan al caramello è uno di quei dolci tradizionali che non passano mai di moda. La sua consistenza cremosa e il sapore inconfondibile del caramello lo rendono...
Insalata di gamberi e peperoni.
Questo piatto è una deliziosa variante della classica ensaladilla, dove i sapori dei frutti di mare si fondono con la morbidezza delle patate e...
Omelette spagnola: versione classica e con cipolla.
La frittata spagnola, o tortilla de patatas, è uno dei piatti più iconici della gastronomia spagnola. Ogni famiglia ha la sua versione preferita, come...