Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Bistecche russe in pastella di panko.
Ecco la ricetta della bistecca alla russa con panko. Questa versione utilizza il panko, un tipo di pangrattato giapponese, che conferisce...
Fabada asturiana.
Ecco la ricetta tradizionale della fabada, un piatto sostanzioso e delizioso della cucina asturiana: Ingredienti: 500 g di fabes (fagioli bianchi) secchi...
Merluzzo in salsa pil-pil.
Il merluzzo in salsa pil pil è uno dei piatti simbolo della cucina basca, noto per la sua salsa emulsionata e il suo sapore inconfondibile....
Stufato di verdure con prosciutto.
La menestra de verduras con jamón es un clásico de la cocina tradicional española, perfecto como plato principal o guarnición. Este plato combina la frescura…