Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Patate con costine.
Questo piatto a base di patate e costine è uno stufato tradizionale pieno di sapore, ideale per il comfort nelle giornate più fredde. La combinazione di...
Crocchette di gamberi all'aglio.
Estas croquetas de gambones al ajillo son el equilibrio perfecto entre el sabor delicado del marisco y el toque aromático del ajo. Su textura cremosa…
Millefoglie di meringa.
Una delizia croccante e soffice, perfetta per i golosi. La combinazione di pasta sfoglia dorata e morbida meringa ne fa un dessert spettacolare....
Omelette spagnola: versione classica e con cipolla.
La frittata spagnola, o tortilla de patatas, è uno dei piatti più iconici della gastronomia spagnola. Ogni famiglia ha la sua versione preferita, come...