Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Calamari alla andalusa.
I calamari alla andalusa sono una deliziosa ricetta tradizionale che esalta la freschezza del mare unita a una consistenza croccante. Questo piatto è ideale...
Coda di bue con patate duchessa.
Scoprite il gusto squisito della coda di bue con patate duchessa, una combinazione perfetta di tradizione ed eleganza in ogni boccone, ideale per stupire...
Branzino al forno con gamberi.
Il branzino al forno con gamberi è un piatto elegante e delizioso che unisce la delicatezza del pesce alla succosità dei gamberi ....
Omelette spagnola: versione classica e con cipolla.
La frittata spagnola, o tortilla de patatas, è uno dei piatti più iconici della gastronomia spagnola. Ogni famiglia ha la sua versione preferita, come...