Le nostre ultime ricette.

Benvenuti a El Cuaderno Azul.

In molte case la cucina è il cuore della casa, il luogo dove nascono i momenti più belli. Nel mio caso, questi momenti sono stati immortalati nel quaderno di scuola dei miei figli che, nel corso degli anni, è diventato un piccolo tesoro di famiglia pieno di ricette, esperienze e sapori.
Il quaderno blu è un blog che raccoglie tutte quelle ricette imparate qua e là, e molte altre nate per necessità. Sono piatti scritti a mano, in un semplice quaderno dalle copertine usurate, e ora condivisi con amore perché anche voi possiate goderne.
Continuiamo a crescere e ad evolverci. Ora è un sito multilingueQuesto ci permette di raggiungere un pubblico più vasto e di condividere le nostre ricette con persone di tutto il mondo.
Ogni settimana inviamo newsletter e menu a centinaia di abbonati, fornendo idee deliziose e pratiche per la cucina di casa. Su Instagram, abbiamo già più di 2.000 follower che condividono la nostra passione per la cucina: grazie a tutti voi per essere parte di questa avventura culinaria!
Vi invitiamo a esplorare, a lasciarvi ispirare e a creare nuovi momenti in cucina: spero che ogni ricetta vi piaccia quanto piace a me!
Bel

Ricette classiche di El Cuaderno Azul.

Zuppa d'aglio.

La zuppa d'aglio è un piatto confortante e tradizionale spagnolo. La sua semplicità e il suo sapore profondo la rendono una scelta ideale per...

Merluzzo in salsa pil-pil.

Il merluzzo in salsa pil pil è uno dei piatti simbolo della cucina basca, noto per la sua salsa emulsionata e il suo sapore inconfondibile....

Paella valenciana classica.

Ecco la ricetta classica della paella valenciana, un piatto tradizionale spagnolo pieno di sapore e colore: Ingredienti: 300 g di riso bomba 600 g...

Insalata di gamberi e peperoni.

Questo piatto è una deliziosa variante della classica ensaladilla, dove i sapori dei frutti di mare si fondono con la morbidezza delle patate e...

1 2 3 4 5 6
Scorri in alto