Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Zuppa d'aglio.
La zuppa d'aglio è un piatto confortante e tradizionale spagnolo. La sua semplicità e il suo sapore profondo la rendono una scelta ideale per...
Merluzzo in salsa pil-pil.
Il merluzzo in salsa pil pil è uno dei piatti simbolo della cucina basca, noto per la sua salsa emulsionata e il suo sapore inconfondibile....
Paella valenciana classica.
Ecco la ricetta classica della paella valenciana, un piatto tradizionale spagnolo pieno di sapore e colore: Ingredienti: 300 g di riso bomba 600 g...
Insalata di gamberi e peperoni.
Questo piatto è una deliziosa variante della classica ensaladilla, dove i sapori dei frutti di mare si fondono con la morbidezza delle patate e...