Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Insalata di gamberi e peperoni.
Questo piatto è una deliziosa variante della classica ensaladilla, dove i sapori dei frutti di mare si fondono con la morbidezza delle patate e...
Flan al caramello.
Il flan al caramello è uno di quei dolci tradizionali che non passano mai di moda. La sua consistenza cremosa e il sapore inconfondibile del caramello lo rendono...
Stufato di verdure con prosciutto.
La menestra de verduras con jamón es un clásico de la cocina tradicional española, perfecto como plato principal o guarnición. Este plato combina la frescura…
Omelette spagnola: versione classica e con cipolla.
La frittata spagnola, o tortilla de patatas, è uno dei piatti più iconici della gastronomia spagnola. Ogni famiglia ha la sua versione preferita, come...