Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Calamari alla andalusa.
I calamari alla andalusa sono una deliziosa ricetta tradizionale che esalta la freschezza del mare unita a una consistenza croccante. Questo piatto è ideale...
Coda di bue con patate duchessa.
Scoprite il gusto squisito della coda di bue con patate duchessa, una combinazione perfetta di tradizione ed eleganza in ogni boccone, ideale per stupire...
Ajoblanco Andaluz.
L'ajoblanco è una ricetta estiva tradizionale della Spagna, particolarmente diffusa nelle regioni meridionali dell'Andalusia e dell'Estremadura. È un...
Lenticchie stufate con chorizo e verdure.
Le lenticchie stufate con chorizo e verdure sono un classico della cucina tradizionale che non manca mai. Questo piatto confortante combina la consistenza tenera del...