Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Fideua con aioli.
So che esistono tante ricette di fideuá quante sono le cuoche, ma questa è la mia, quella che ho provato e riprovato dopo averla fatta mille volte e...
Insalata di gamberi e peperoni.
Questo piatto è una deliziosa variante della classica ensaladilla, dove i sapori dei frutti di mare si fondono con la morbidezza delle patate e...
Lenticchie stufate con chorizo e verdure.
Le lenticchie stufate con chorizo e verdure sono un classico della cucina tradizionale che non manca mai. Questo piatto confortante combina la consistenza tenera del...
Bonito con pomodoro.
El bonito con tomate es un plato clásico de la gastronomía mediterránea, lleno de sabores frescos y reconfortantes. Ideal para disfrutar en cualquier época del…