Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Lenticchie stufate con chorizo e verdure.
Le lenticchie stufate con chorizo e verdure sono un classico della cucina tradizionale che non manca mai. Questo piatto confortante combina la consistenza tenera del...
Zuppa d'aglio.
La zuppa d'aglio è un piatto confortante e tradizionale spagnolo. La sua semplicità e il suo sapore profondo la rendono una scelta ideale per...
Insalata di gamberi e peperoni.
Questo piatto è una deliziosa variante della classica ensaladilla, dove i sapori dei frutti di mare si fondono con la morbidezza delle patate e...
Ajoblanco Andaluz.
L'ajoblanco è una ricetta estiva tradizionale della Spagna, particolarmente diffusa nelle regioni meridionali dell'Andalusia e dell'Estremadura. È un...