Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Nasello alla galiziana: tranci o lombi, con la sua salsa tradizionale.
Il nasello alla galiziana è un piatto classico che unisce semplicità e sapore, ideale per ogni occasione. Qui presentiamo due versioni: una con...
Bistecche russe in pastella di panko.
Ecco la ricetta della bistecca alla russa con panko. Questa versione utilizza il panko, un tipo di pangrattato giapponese, che conferisce...
Flan al caramello.
Il flan al caramello è uno di quei dolci tradizionali che non passano mai di moda. La sua consistenza cremosa e il sapore inconfondibile del caramello lo rendono...
Gazpacho Andaluz.
Ecco una ricetta estiva del gazpacho andaluso, il classico della cucina estiva spagnola: Ingredienti: 6 pomodori maturi 1 cetriolo 1 peperone 1...