Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Calamari alla andalusa.
I calamari alla andalusa sono una deliziosa ricetta tradizionale che esalta la freschezza del mare unita a una consistenza croccante. Questo piatto è ideale...
Nasello alla galiziana: tranci o lombi, con la sua salsa tradizionale.
Il nasello alla galiziana è un piatto classico che unisce semplicità e sapore, ideale per ogni occasione. Qui presentiamo due versioni: una con...
Flan al caramello.
Il flan al caramello è uno di quei dolci tradizionali che non passano mai di moda. La sua consistenza cremosa e il sapore inconfondibile del caramello lo rendono...
Stufato di verdure con prosciutto.
La menestra de verduras con jamón es un clásico de la cocina tradicional española, perfecto como plato principal o guarnición. Este plato combina la frescura…