Biscotti, torte e muffin sono prodotti da forno apprezzati per il loro gusto e la loro consistenza. I pan di Spagna, noti anche come torte, sono preparazioni da forno a base di farina, uova, zucchero e burro o olio. Le torte consentono un'ampia varietà di finiture e decorazioni, rendendole protagoniste di celebrazioni speciali.
Le madeleine sono piccoli dolci di pan di Spagna originari della Francia, noti per la loro sofficità e il loro gusto delicato.
Sia le torte che i cupcake e i muffin possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata, come colazione, merenda o dessert. Sono inoltre versatili e possono essere adattati ai gusti personali aggiungendo ingredienti diversi o variando le ricette di base.
In breve, biscotti, torte e cupcake sono opzioni deliziose all'interno dell'industria dolciaria, che offrono molteplici possibilità per soddisfare la voglia di dolce.