I ragni di pasta salsiccia e seppie sono una ricetta divertente e originale, ideale per sorprendere i più piccoli a casa. Perfetta per Halloween o per qualsiasi occasione speciale, questa ricetta trasforma un piatto di pasta e salsiccia in un'esperienza ricca di creatività e gusto.
Ingredienti (per 4 persone):
- 8 wurstel
- 200 g di spaghetti di seppia
- 500 ml di salsa di pomodoro
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale fino a piacere
- Riso cotto (per guarnire)
- Piccoli pezzi di spaghetti cotti (per gli occhi dei ragni)
Elaborazione:
- Tagliare ogni salsiccia in 3 o 4 pezzi e mettere da parte.
- Spezzare a metà gli spaghetti di seppia e infilarli nei pezzi di salsiccia in modo che spuntino da entrambi i lati come zampe di ragno.
- Scaldare una pentola con acqua e un pizzico di sale. Quando l'acqua bolle, aggiungere le salsicce con gli spaghetti inseriti e cuocere per circa 10 minuti o finché la pasta non è al dente. Scolare e mettere da parte.
- Scaldare la salsa di pomodoro in una padella con un po' di olio d'oliva. Se necessario, aggiungere un pizzico di sale.
- Servite i ragni di salsiccia e spaghetti in un piatto grande su un letto di salsa di pomodoro. Guarnite con pezzetti di spaghetti cotti per gli occhi dei ragni e con del riso cotto per un tocco divertente.
Calorie e dati nutrizionali (per porzione approssimativa):
- Calorie per porzione: 320 kcal
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 10 g
Un consiglio in più:
- Se non riuscite a trovare gli spaghetti di seppia, potete usare spaghetti normali e tingerli con il nero di seppia per ottenere un effetto simile.
- Assicuratevi di non cuocere troppo gli spaghetti, in quanto devono mantenere una consistenza solida affinché i ragni si inseriscano correttamente.
- Se i bambini lo preferiscono, possono usare il ketchup per aggiungere un tocco divertente e dolce.
Presentazione suggerita:
- Disporre i ragni di salsiccia e spaghetti su un letto di salsa di pomodoro in un piatto grande, facendo in modo che ogni ragno abbia gli occhi fatti di pezzi di spaghetti cotti. Guarnite con qualche chicco di riso cotto per simulare le ragnatele e rendere la presentazione ancora più divertente.
Tempo di elaborazione:
- Preparazione: 30 minuti
Preparate questi spaghetti salsiccia e seppie e sorprendete i più piccoli con un piatto tanto creativo quanto delizioso! Fateci sapere nei commenti com'è venuto e se avete aggiunto il vostro tocco personale.
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