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Ricette classiche di El Cuaderno Azul.

Fideua con aioli.

So che esistono tante ricette di fideuá quante sono le cuoche, ma questa è la mia, quella che ho provato e riprovato dopo averla fatta mille volte e...

Zuppa d'aglio.

La zuppa d'aglio è un piatto confortante e tradizionale spagnolo. La sua semplicità e il suo sapore profondo la rendono una scelta ideale per...

Arroz a banda.

Piatto tradizionale della costa mediterranea, l'arroz a banda si distingue per il suo intenso sapore di mare, accompagnato da un caratteristico colore dorato. È...

Patate con costine.

Questo piatto a base di patate e costine è uno stufato tradizionale pieno di sapore, ideale per il comfort nelle giornate più fredde. La combinazione di...

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Ultimi commenti.
  1. Come sempre, le tue ricette sono semplici e chiare. Ora sta a me portarla...

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