Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Vongole in stile marinaro.
Scoprite la bontà delle vongole alla marinera con questa ricetta classica! Un piatto ricco di sapore, ideale da gustare in ogni occasione speciale, con...
Txangurro a la donostiarra.
Il Txangurro a la Donostiarra è un piatto emblematico dei Paesi Baschi, ricco di sapori marini e con una presentazione spettacolare. Preparato con granseola...
Merluzzo in salsa pil-pil.
Il merluzzo in salsa pil pil è uno dei piatti simbolo della cucina basca, noto per la sua salsa emulsionata e il suo sapore inconfondibile....
Pomodoro fritto fatto in casa.
Preparare il pomodoro fritto fatto in casa è una di quelle tradizioni che non solo vi lega al meglio della cucina mediterranea, ma anche alla...