Le nostre ultime ricette.
Ricette classiche di El Cuaderno Azul.
Ajoblanco Andaluz.
L'ajoblanco è una ricetta estiva tradizionale della Spagna, particolarmente diffusa nelle regioni meridionali dell'Andalusia e dell'Estremadura. È un...
Empanadillas de Ropa Vieja.
¿Tienes sobras de cocido o estofado? Transfórmalas en un delicioso aperitivo con estas empanadillas de ropa vieja. Una receta sencilla, llena de sabor y perfecta…
Cheesecake "La Viña".
La Cheesecake "La Viña" è una delle torte al formaggio più popolari e amate, un vero classico della gastronomia basca. La sua...
Txangurro a la donostiarra.
Il Txangurro a la Donostiarra è un piatto emblematico dei Paesi Baschi, ricco di sapori marini e con una presentazione spettacolare. Preparato con granseola...