Nos dernières recettes.

Bienvenue à El Cuaderno Azul.

Dans de nombreux foyers, la cuisine est le cœur de la maison, l'endroit où naissent les meilleurs moments. Dans mon cas, ces moments ont été consignés dans le cahier d'écolier de mes enfants qui, au fil des ans, est devenu un petit trésor familial rempli de recettes, d'expériences et de saveurs.
Le carnet bleu est un blog qui rassemble toutes ces recettes apprises ici et là, et bien d'autres qui sont nées de la nécessité. Ce sont des plats écrits à la main, dans un simple carnet aux couvertures usées, et maintenant partagés avec amour pour que vous puissiez en profiter aussi.
Nous continuons à nous développer et à évoluer. Il s'agit maintenant d'un site multilingueCela nous permet d'atteindre un public plus large et de partager nos recettes avec des personnes du monde entier.
Chaque semaine, nous envoyons des newsletters et des menus à des centaines d'abonnés, en leur proposant des idées délicieuses et pratiques pour la cuisine familiale. Sur Instagram, nous avons déjà plus de 2 000 followers qui partagent notre passion pour la cuisine - merci à tous de faire partie de cette aventure culinaire !
Nous vous invitons à explorer, à vous inspirer et à créer de nouveaux moments dans votre cuisine - j'espère que vous apprécierez chaque recette autant que moi !
Bel

Recettes classiques de El Cuaderno Azul.

Ajoblanco Andaluz.

L'Ajoblanco est une recette d'été traditionnelle en Espagne, particulièrement populaire dans les régions méridionales d'Andalousie et d'Estrémadure. Il s'agit d'une...

Biscuits au chocolat.

Ces biscuits au chocolat sont idéaux pour toutes les occasions, pleins de douceur et de croquant, parfaits avec un verre de lait ou un café chaud.....

Croquettes de crevettes à l'ail.

Ces croquettes de crevettes à l'ail sont l'équilibre parfait entre la saveur délicate des fruits de mer et la touche aromatique de l'ail. Leur texture crémeuse...

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