Salade de couscous méditerranéenne.

Instructions :

1. Mélanger les couscous cuits avec des tomates cerise coupés en deux, concombre et poivron rouge coupés en dés, olives noires et fromage feta émietté.
2. Préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le cumin, le sel et le poivre. Verser sur la salade et bien mélanger.
3. Ajoutez des feuilles de menthe fraîche hachées avant de servir pour une touche de fraîcheur supplémentaire.