Les pâtes sont une excellente source d'hydrates de carbone complexes, fournissant une énergie durable essentielle au fonctionnement quotidien. Elles sont polyvalentes et s'adaptent à une grande variété de recettes et de saveurs, des simples sauces tomates aux plats gastronomiques élaborés.
Riches en fibres lorsqu'elles sont choisies complètes, les pâtes facilitent la digestion et maintiennent la satiété. Elles constituent une bonne source de nutriments tels que le fer, les vitamines B et les protéines, surtout lorsqu'elles sont associées à d'autres ingrédients sains.
Il est également facile à préparer, peu coûteux et accessible, ce qui en fait une option alimentaire pratique et nutritive pour tout le monde.