Plats principaux. La vie de la fête.
Gardez de la place pour le plat principal !
Empanadillas de Ropa Vieja.
Steak d'aloyau cuit au four avec une sauce à la moutarde.
Bonite à la tomate.
Rouleau de viande hachée farci de jambon et de fromage
Calamars à l'andalouse.
Bígaros Cocidos : Le parfait amuse-gueule de la mer
Riz noir.
Poulet grillé avec aubergines farcies au fromage.
Flan de cabillaud avec poivrons à l'ail.
Jarret de veau à basse température.
Saumon avec légumes et jambon croquant.
Burger impérial.
Riz avec calamars en sauce américaine.
Calamars à la sauce américaine.
Pudding à la truite et au saumon fumé.
Merlu enrobé de pâte à frire avec des calamars dans leur propre encre.
Toast de saumon fumé avec mayonnaise au poivre de piquillo.
Ragu de veau avec légumes au vin.
Crevettes à l'ail.
Osobuco.
Côtelettes d'agneau grillées avec pommes de terre au four.
Côtelette de porc avec légumes sautés.
Saumon frit à l'air libre avec asperges vertes.
Bar au four avec légumes.
Joues de porc dans une sauce au brandy et au poivre rouge.
Couscous aux légumes.
Bar sur le dos.
Txangurro a la donostiarra.
Cabillaud à la sauce pil-pil.
Anchois papillon.
Daurade cuite au four.
Moules à la zamorano.
Zarzuela aux fruits de mer.
Agneau avec couscous.
Cachopo de veau.
Moules avec vinaigrette de légumes.
Araignées en saucisse et spaghettis de seiche.
Filets de bar avec champignons.
Cabillaud en pâte à frire avec ratatouille.
Boulettes de viande en sauce.
Blanc de poulet avec sauce à la crème.
Omelette aux macaronis.
Jarret de porc rôti avec frites au romarin.
Arroz a banda.
Poulpe grillé avec aïoli.
Riz au poulpe.
Cod ajoarriero.
Riz avec légumes et saucisses.
Artichauts et coques.
