Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Arroz a banda.
Plat traditionnel de la côte méditerranéenne, l'arroz a banda se distingue par sa saveur marine intense, accompagnée d'une couleur dorée caractéristique. Il est...
Daurade cuite au four.
Cette daurade cuite au four est un plat classique idéal pour les fêtes et les repas spéciaux. Avec une touche de citron et des légumes rôtis, c'est une recette...
Croquettes de crevettes à l'ail.
Ces croquettes de crevettes à l'ail sont l'équilibre parfait entre la saveur délicate des fruits de mer et la touche aromatique de l'ail. Leur texture crémeuse...
Salade de crevettes et de poivrons du Piquillo.
Ce plat est une délicieuse variante de l'ensaladilla classique, où les saveurs des fruits de mer se mêlent à l'onctuosité des pommes de terre et à la...