Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Ajoblanco Andaluz.
L'Ajoblanco est une recette d'été traditionnelle en Espagne, particulièrement populaire dans les régions méridionales d'Andalousie et d'Estrémadure. Il s'agit d'une...
Bar cuit au four avec des crevettes.
Le bar cuit au four avec des crevettes est un plat élégant et délicieux qui allie la douceur du poisson à la jutosité des crevettes. ....
Palourdes à la manière des fruits de mer.
Découvrez les délices des palourdes à la marinera avec cette recette classique ! Un plat plein de saveur, idéal pour toutes les occasions, avec une...
Calamars à l'andalouse.
Le calamar à l'andalouse est une délicieuse recette traditionnelle qui met en valeur la fraîcheur de la mer associée à une texture croquante. Ce plat est idéal...