Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Txangurro a la donostiarra.
Le Txangurro a la Donostiarra est un plat emblématique du Pays basque, plein de saveurs marines et à la présentation spectaculaire. Préparé avec de l'araignée de mer...
Tomates frites maison.
Préparer des tomates frites maison est l'une de ces traditions qui vous relie non seulement au meilleur de la cuisine méditerranéenne, mais aussi à la...
Cod ajoarriero.
La morue ajoarriero est une recette traditionnelle pleine de saveur. Avec des ingrédients simples et une touche d'ail, c'est un plat parfait pour...
Fabada asturienne.
Voici la recette traditionnelle de la fabada, un plat copieux et délicieux de la cuisine asturienne : Ingrédients : 500 g de fabes (haricots blancs) séchés...