Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Œufs au plat avec ratatouille.
Chaque bouchée de ces œufs au plat sur une ratatouille juteuse et savoureuse, accompagnée d'une tranche de pain croustillant et d'un verre de...
Fabada asturienne.
Voici la recette traditionnelle de la fabada, un plat copieux et délicieux de la cuisine asturienne : Ingrédients : 500 g de fabes (haricots blancs) séchés...
Tomates frites maison.
Préparer des tomates frites maison est l'une de ces traditions qui vous relie non seulement au meilleur de la cuisine méditerranéenne, mais aussi à la...
Cabillaud à la sauce pil-pil.
Le cabillaud à la sauce pil pil est l'un des plats emblématiques de la cuisine basque, connu pour sa sauce émulsionnée et sa saveur incomparable.....