Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Arroz a banda.
Plat traditionnel de la côte méditerranéenne, l'arroz a banda se distingue par sa saveur marine intense, accompagnée d'une couleur dorée caractéristique. Il est...
Calamars à l'andalouse.
Le calamar à l'andalouse est une délicieuse recette traditionnelle qui met en valeur la fraîcheur de la mer associée à une texture croquante. Ce plat est idéal...
Steaks russes en pâte à frire panko.
Voici une recette de steak russe au panko. Cette version utilise du panko, une sorte de chapelure japonaise, qui lui donne une...
Gâteau au fromage "La Viña".
Le gâteau au fromage "La Viña" est l'un des gâteaux au fromage les plus populaires et les plus appréciés, un véritable classique de la gastronomie basque. Son...