Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Gâteau au fromage "La Viña".
Le gâteau au fromage "La Viña" est l'un des gâteaux au fromage les plus populaires et les plus appréciés, un véritable classique de la gastronomie basque. Son...
Lentilles à l'étouffée avec chorizo et légumes.
Les lentilles braisées au chorizo et aux légumes sont un classique de la cuisine traditionnelle qui ne se dément jamais. Ce plat réconfortant allie la texture tendre des...
Génoise classique.
Cette génoise classique est la recette parfaite pour adoucir n'importe quel moment de la journée. Sa préparation simple et sa saveur traditionnelle vous ramèneront à vos souvenirs de...
Fideua avec aïoli.
Je sais qu'il existe autant de recettes de fideuá que de cuisiniers, mais celle-ci est la mienne, celle que j'ai essayée et testée après l'avoir faite des milliers de fois et je...