Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Soupe à l'ail.
La soupe à l'ail est un plat espagnol traditionnel et réconfortant. Sa simplicité et sa saveur profonde en font un choix idéal pour...
Œufs au plat avec ratatouille.
Chaque bouchée de ces œufs au plat sur une ratatouille juteuse et savoureuse, accompagnée d'une tranche de pain croustillant et d'un verre de...
Merlu à la galicienne : tranches ou longes, avec sa sauce traditionnelle.
Le merlu à la galicienne est un plat classique qui allie simplicité et saveur, idéal pour toutes les occasions. Nous vous présentons ici deux versions : l'une avec...
Bonite à la tomate.
Le thon à la tomate est un plat classique de la gastronomie méditerranéenne, plein de saveurs fraîches et réconfortantes. Idéal à déguster à tout moment de l'année.....