Nos dernières recettes.
Recettes classiques de El Cuaderno Azul.
Bonite à la tomate.
Le thon à la tomate est un plat classique de la gastronomie méditerranéenne, plein de saveurs fraîches et réconfortantes. Idéal à déguster à tout moment de l'année.....
Cocido madrileño.
Le cocido madrileño est l'un des plats les plus emblématiques de Madrid, parfait pour les journées froides. Il est servi dans trois bols : la soupe, le...
Steaks russes en pâte à frire panko.
Voici une recette de steak russe au panko. Cette version utilise du panko, une sorte de chapelure japonaise, qui lui donne une...
Fabada asturienne.
Voici la recette traditionnelle de la fabada, un plat copieux et délicieux de la cuisine asturienne : Ingrédients : 500 g de fabes (haricots blancs) séchés...